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2008年02月26日

食べたって言い張る?

食べ物が美味しく食べられるっていい事なんですが

認知症が入ってくるとぉ〜〜〜(笑)

食べたのに 食べてないって言い張ったり
嫁が何も食べさせてくれないのよぉ〜〜

なぁんて言い出して 焦っちゃうことがありますね。

認知症は 悪気はないんです。
ほんとに 忘れちゃってるだけなんですから^^;

「さっき食べたでしょ?!」

って 言いたくなるけど これ逆効果。

あんなこと言って 食べさせたくないからだ・・・

なこたーないんだけどねぇ・・そう言うんですよ(苦笑)

認知症で 食べた事を忘れちゃうって 意外と多いんですね
そして 食い物の恨みは 恐ろしいのよ?(笑)

食べた事を記録しておけばいいとかって
言いますけどねぇ・・
認知症の方は まーず 書かない!!(笑)
書いてあげたとしたら 勝手に書いたって言われちゃうし
書いたことなんて 忘れちゃうのは へのかっぱ(笑)

さっき食べてるんだから
そんなにお腹は空いてないはず? なんだけど・・・
忘れてるから 食べさせれば いっくらでも食べちゃう^^;

でもねぇ・・・
糖尿病がぁ・・ 血圧がぁ・・
そうなんです。
お年寄りって なんらかの疾患を持ってる方が多くて
食事制限もあったりするんですよね。

でも

思い切って 食べさせちゃいましょ!!(笑)

と、言っても ほんのちょっとにしましょうね
小さいパンを1個食べてもらって
もうすぐごはんですからね〜〜〜
今 作ってますから 待っててくださいね

こんなんでも 意外と気が済むんですよ

認知症じゃなくても 美味しいものは 食べたいですもんね^^

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
色んな製品が出てるけど 買って失敗したぁ〜なぁんてこと
よくありません? 私はよくあります^^;
まずは サンプルからぁ〜って思いません?(笑)





posted by のんこ at 17:29 | 埼玉 ☀ | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月13日

お食事前にいっちにっさん♪

摂食(食べる)ということについて
3日間 色々と お話ししてきましたが

美味しくお食事を摂るために
おくちの体操を 勧めています。

このおくちの体操とは 
いわゆる 嚥下体操と呼ばれるものの一部で

ボーっと過ごしている 半分眠っている身体の目を覚まし
お食事前に お口の筋肉を動かす事によって
飲み込むための動きをスムーズにしようというものです。

1.大きく息を吸って〜 はいて〜 深呼吸をします。

2.肩をぐるぐる回しま〜す。 前に〜後に〜^^

3.肩を上下に あげて〜 さげて〜

4.首を横に倒しま〜す 右に〜左に〜^^

5.頭を前後に動かしま〜す 前〜 後〜
  ※後へは無理に曲げないでくださいね
   首の後ろには 大事な血管や神経がいっぱいあるので
   やさしく やさしく〜ね^^

6.身体を動かさないで左右に首を〜振り返りま〜す
  首だけ 動かして〜 右〜左〜

7.頭をぐる〜っと回します 右回り〜 左回り〜
  ※ここでも前だけぐる〜っとまわしても OK

8.あっぷっぷ〜(ホッペをふくらまして)と
  ひょっとこさ〜ん(口をすぼめて)

9.あっかんべ〜 (舌を出して〜)

10.ぺこちゃん〜(不二家の)舌を 右に〜左に〜
  (口角を舐めるように)次は〜 上に〜下に〜

11.あ・い・う・え・お〜〜(大きな声で〜)数回ゆっくり

12.かっ・たっ・ぱっ・らっ(大きな声で〜)数回ゆっくり

13.大きく深呼吸〜〜〜 吸って〜 はいて〜


ハイ! 終りです〜^^
どうぞ 一緒にやってみてください。

なんだか とっても 気持ちがいいですよ〜^^

でもね
ちょっと変な お顔になるので 最初はやりたくないって
おっしゃる方が多いんですが
ヘルパーさんが 一緒にやること、毎回続けることで
シブシブながらも やってくれるようになります。

今では 大笑いしながらやってますから
別の意味でも いい運動になってます^^

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

ガソリンも灯油も高いからねぇ・・・
少しでも お安くなりますように〜

年会費も 無料ってのがいいね^^



タグ:嚥下体操



posted by のんこ at 00:45 | 埼玉 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月12日

ゴックン〜飲み込み

摂食(食べる)行為の流れとして

食べ物を目で見て 食欲がわき 唾液の分泌が良くなり
お口に運んで モグモグ・・・
咀嚼して 食べ物を細かくして 唾液をからめて
飲み込みやすくして
飲み込むために食べ物を塊にして ゴックンと飲み込みます。

上手に モグモグすることが出来ても
脳梗塞の後遺症や 体力の低下、唾液の分泌がへったりなどで 
ゴックンと飲み込む事が 難しくなることがあります。

上手に飲み込む事ができなくなることを 
嚥下障害(えんげしょうがい)といって
むせを起こし むせをくり返していると
食べ物などが 肺に入り込み 炎症を起こして
誤嚥性肺炎(ごえんせいはいえん)を 起こします。

これはとっても怖い事なのですが
怖いからといって 
すぐ、胃瘻 (いろう:胃に穴を開け直接食べ物を流し込む方法)
に頼るのも良いことではないですよね

むせやすい食べ物を避け
調理方法や食べ方などで 防げるよう工夫します。

むせやすい食べ物とは
 柑橘類、酢のきついもの、水分など

飲み込みにくい食べ物とは
 カステラ・高野豆腐・こんにゃくなど

つまりやすい食べ物とは
 もち・団子・のりなど

調理法としては トロミをつける事が良いのですが
このトロミというのも
粉末などで 手軽にトロミをつけられる物も多く出回っていますし
調理の段階で 片栗粉を使うなど 工夫されていますが
このトロミが嫌いで 食欲がなくなってしまう人もいるんですよ^^;
必ずこの トロミの可否を 確認しましょうね

やわらか〜く煮る。
食材で工夫をする。(芋類などを潰したりしてトロミにつなげる)
などということも 考えてみましょう。

水分補給も お茶にトロミをつけたり
お茶ゼリーにしたりして むせを防ぐ工夫をしましょう。

そして モグモグ〜ゴックン する時には
下を向いて ゴックンすると 飲み込みやすくなります。
「下を向いて〜ハイ ゴックン^^」
慣れるまでは 声かけをしましょうね

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
食器も食べやすさを 追求してると
使いやすいね♪





posted by のんこ at 03:33 | 埼玉 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月11日

モグモグ〜よく噛んで

摂食(食べる)という行為には

食べ物を目で見て 食欲がわき 唾液の分泌が良くなり
お口に運んで モグモグ・・・
咀嚼して 食べ物を細かくして 唾液をからめて
飲み込みやすくして
飲み込むために食べ物を塊にして ゴックンと飲み込みます。

という事を 昨日お話しましたね^^

食欲 という事を何とかクリアできたら

今度はモグモグ〜に値する 咀嚼のお話しをしますね^^

歳をとって 歯槽膿漏、虫歯などで歯がなくなっていくと
入れ歯のお世話になりますよね

入れ歯が合わなくて良く噛めないと
その次に行う飲み込みにも差しさわりがありますね

その上、虫歯が痛んだりしては 上手にモグモグできないばかりか
虫歯の菌が あっちこっちへ飛んでいって
身体全身に 悪さをする事もあります。
虫歯菌って怖いんですよ〜 バカにしちゃあ〜 ダメですよ?

虫歯や歯槽膿漏がある場合は 早く治療しましょうね^^

モグモグよく噛んで食べ物を細かく砕き 
唾液とよく混ぜ 飲み込みやすい形にするのですが
歯の問題をクリアしても

せっかちだったりして あまり噛まずに飲んでしまう
噛む力が弱くなってきている
などの理由から 上手にモグモグできない場合があります。

せっかちさんには
よく噛んで食べましょうね〜 と言って
一緒にカウントしたり
ゆっくりゆっくり〜 と 声かけをしましょうね^^

それでも
つっかえる心配のある方には
細かく刻んで お出しします。

刻む程度は さまざまでして
ひと口大から ひき肉状 など。

まったくモグモグできそうもない場合は
ミキサーをかけてお出ししたり・・・

どんな形状で お出ししても
モグモグすることが大事です^^

噛むことは脳へ刺激を与えます
しっかりモグモグして しっかりゴックンしましょうね〜^^

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
美顔機が付いてて この値段?!
すっご〜い♪ ますます綺麗になってください!!



タグ:噛む 咀嚼



posted by のんこ at 00:40 | 埼玉 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月10日

食べる〜

食べるってことは とっても大事なことです。

食べ物を目で見て 食欲がわき 唾液の分泌が良くなり
お口に運んで モグモグ・・・
咀嚼して 食べ物を細かくして 唾液をからめて
飲み込みやすくして
飲み込むために食べ物を塊にして ゴックンと飲み込みます。

ここまでが簡単な摂食という行為になります。

食欲を湧かせるためには
まず 空腹感を持つこと。

間食ばかりしていては 食事の時にお腹が空かないよね。

1日3回をきちんと摂った方が
空腹がなによりの調味料だって言いますから〜^^

でも
食欲のない人に 食欲をわかせるのって
めーっちゃ大変(汗)

手を換え品を換え みーんな頑張っていますが
なかなか食べてもらえないのが現状で

栄養剤や点滴のお世話にならざるを得ないって方も
いらっしゃるんだけれど

できるだけおくちから 食べて欲しい

チョコレートやアイスクリームでも
ヨーグルトでも構いませんから

ほんっとに おくちを湿らせる程度の水分補給しか
出来なかった方でも
諦めないで続けたところ
少しづつ食べられるようになった と、聞いています。
(持っている疾患にもよりますけど・・^^;)

少しでもいいですから
お口から食べられる様に頑張りましょうね^^

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
お引越しの多い季節となりました^^
家具も新しくしなくっちゃ〜
と、思ってる方には 朗報かなぁ〜♪







posted by のんこ at 02:41 | 埼玉 🌁 | Comment(0) | TrackBack(0) | 食べる | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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